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秋季養生食譜 (一)
發布者:王老師 發布時間:2017/9/17 閱讀:1241
 

秋季的飲食以潤肺為主,所以常吃滋陰潤肺的家常菜對身體有益,像木耳、百合、山藥、大棗、杏仁、蓮藕等最適合秋季食用!下面為您介紹秋季家常菜做法大全,這七道秋季家常菜幫你趕走干燥,秋季常吃這些菜保健康!

家常菜一:西芹南瓜炒百合

原料:

南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。

做法:

1、西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。鍋內燒開水,放入南瓜焯水,水開后撈出,將焯好的南瓜控干水分。

2、鍋內放油,放入西芹翻炒,西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時放入百合,加入鹽和雞精調味,翻炒均勻后出鍋。

功效:

西芹具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養胃,不僅是護肝、預防胃炎,治夜盲癥的理想食材,還有中和致癌物質,使皮膚變得細嫩,預防和緩解糖尿病的作用。

 
 

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